隨著健康消費(fèi)趨勢(shì)的興起，益生菌固體飲料憑借便攜性、穩(wěn)定性及即飲設(shè)計(jì)，成為市場(chǎng)熱門品類。對(duì)于創(chuàng)業(yè)者或品牌方而言，OEM模式可大幅降低研發(fā)與生產(chǎn)門檻，快速實(shí)現(xiàn)產(chǎn)品上市。本文將解析益生菌固體飲料的代加工產(chǎn)品方案及費(fèi)用構(gòu)成。

　　益生菌固體飲料代加工產(chǎn)品方案設(shè)計(jì)

　　1. 產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)：益生菌固體飲料的核心在于活菌菌株的活性與穩(wěn)定性。常見代加工菌株包括：乳雙歧桿菌、嗜酸乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、植物乳桿菌等。可搭配低聚果糖、菊粉等益生元可協(xié)同益生菌，麥芽糊精、蘋果粉等載體則保障口感與溶解性。

　　2. 產(chǎn)品規(guī)格規(guī)劃：代工廠通常提供多樣化規(guī)格選項(xiàng)，有每袋0.45g-30g的小劑量便攜裝，起訂量通常為10萬小袋;也有大規(guī)格包裝，可根據(jù)需求定制，起訂量需要根據(jù)實(shí)際情況商定。

　　3. 產(chǎn)品包裝策略：包裝需兼顧保護(hù)性、合規(guī)性及營(yíng)銷功能。材質(zhì)可選擇鋁箔袋(阻隔氧氣、防潮)、PE瓶(便于運(yùn)輸)、金屬罐(避光防潮)等。標(biāo)簽上需標(biāo)注產(chǎn)品基本信息、食用方式等內(nèi)容，確保符合GB 7718中的相關(guān)規(guī)定。

　　益生菌固體飲料代加工費(fèi)用構(gòu)成

　　1. 原料成本：包括益生菌菌種采購(gòu)(進(jìn)口菌株價(jià)格較高)、輔料成本及益生元添加費(fèi)用。優(yōu)質(zhì)原料雖成本稍高，但會(huì)直接影響產(chǎn)品品質(zhì)。

　　2. 加工費(fèi)用：涵蓋生產(chǎn)設(shè)備使用、人工成本及生產(chǎn)損耗。代工廠通常在滿足起訂量之后按訂單量階梯定價(jià)，大規(guī)模生產(chǎn)可降低單位成本。

　　3. 包裝費(fèi)用：包裝費(fèi)用包括包裝設(shè)計(jì)(若客戶需要)、包材采購(gòu)、包裝線人工和設(shè)備費(fèi)用。包裝設(shè)計(jì)越復(fù)雜越高端，這一部分的費(fèi)用往往也會(huì)更多，相應(yīng)的也會(huì)有更好的市場(chǎng)反響。

　　4. 質(zhì)檢與認(rèn)證：若需要第三方機(jī)構(gòu)對(duì)產(chǎn)品進(jìn)行微生物檢測(cè)、重金屬篩查及營(yíng)養(yǎng)成分分析，也需要一定的費(fèi)用;若客戶沒有資質(zhì)和品牌商標(biāo)，需要提前申請(qǐng)辦理資質(zhì)，也需要花費(fèi)一定的費(fèi)用。

　　5. 其他費(fèi)用：物流運(yùn)輸、倉(cāng)儲(chǔ)管理、樣品打樣及售后服務(wù)費(fèi)用，通常由代工廠與品牌方協(xié)商分?jǐn)偂?/p>

　　益生菌固體飲料代加工通過技術(shù)外包與資源整合，為中小企業(yè)提供了輕資產(chǎn)入局的機(jī)會(huì)。專業(yè)的大健康食品生產(chǎn)廠家可以利用先進(jìn)設(shè)備和技術(shù)快速完成產(chǎn)品生產(chǎn)，還可以提供壓片糖果、代用茶、水蜜丸OEM貼牌代工服務(wù)。