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保健品OEM貼牌代加工廠家_德州健之源
企業(yè)動態(tài)
2024-12-12 18:28:28

特膳食品代加工方案

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  特殊膳食是針對特殊人群營養(yǎng)需求而設(shè)計的食品。為了滿足市場需求,并確保產(chǎn)品的質(zhì)量和安全性,許多企業(yè)選擇找一家OEM貼牌代工廠家以代加工的方式來生產(chǎn)運動營養(yǎng)特膳。本文將介紹特膳食品代加工方案有哪些。

特膳食品代加工方案-德州健之源

  特膳食品代加工方案按產(chǎn)品種類分

  在大健康食品代工行業(yè)中,因為運動營養(yǎng)食品相關(guān)的規(guī)范較為完善,所以大部分OEM貼牌代加工企業(yè)都是進行運動營養(yǎng)特膳的代加工業(yè)務(wù)。按特征營養(yǎng)素可分為補充能量類、控制能量類、補充蛋白質(zhì)類;按運動項目可以分為速度力量類、耐力類、運動后恢復類。

  1.補充能量類產(chǎn)品:這類產(chǎn)品主要為運動人群提供大量能量,固態(tài)產(chǎn)品提供能量需不低于1500kj/100g,半固態(tài)或液態(tài)提供的能量需不低于150kj/100g。且要求碳水化合物提供的能量占總能量的60%以上。

  2.控制能量類:分為促進能量類和能量代替類,其主要是為了減少能量攝入或提高能量消耗,這類產(chǎn)品要求其脂肪提供的能量不高于產(chǎn)品總能量的25%。

  3.補充蛋白質(zhì)類:此類產(chǎn)品主要是為人體補充蛋白質(zhì),典型產(chǎn)品為蛋白粉。因此這類產(chǎn)品中優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)所占的比例應(yīng)不低于50%。

  4.速度力量類:這類產(chǎn)品必須添加的成分為肌酸,建議添加的成分有谷氨酰胺、β-羥基-β-甲基丁酸鈣和 1,6-二磷酸果糖。

  5.耐力類:此類產(chǎn)品必須添加的成分為維生素B?和維生素B?,建議添加的成分為肽類、左旋肉堿、咖啡因和維生素B?。

  6.運動后恢復類:這類產(chǎn)品必須添加肽類成分,建議添加谷氨酰胺、L-亮氨酸、L-異亮氨酸和L-纈氨酸。

  每一類運動營養(yǎng)食品要求不同,但是都執(zhí)行國家標準GB 24154。品牌方可根據(jù)自己的產(chǎn)品定位和目標人群選擇適合的產(chǎn)品類型。

片劑運動營養(yǎng)食品OEM貼牌代加工

  特膳食品代加工可選擇的劑型

  1.片劑:片劑是十分常見的特殊膳食劑型,能夠精準控制每片所含的營養(yǎng)成分。其包括咀嚼片、吞服片、含片等多種產(chǎn)品形式,便于攜帶,易于食用。常見的有維生素咀嚼片、礦物質(zhì)片等產(chǎn)品。

  2.粉劑:粉劑產(chǎn)品溶解性好,補充營養(yǎng)的同時還可以補充水分。例如代餐粉、蛋白粉都為粉劑產(chǎn)品。

  3.顆粒劑:顆粒劑有小袋包裝的細顆粒,也有直徑2mm-6mm的水丸。委托方根據(jù)配方類型按需選擇。

  4.茶包:主要是將原料粉末經(jīng)過混合加工后,裝入茶包袋中,即沖即飲,方便飲用。

  5.軟糖:軟糖是近些年較為熱門的劑型,其不僅方便攜帶,而且口感良好,口味豐富。

  6.丸劑:藥食同源特殊膳食代加工的丸劑主要是大蜜丸,是將原料粉末以蜂蜜為粘合劑制成的丸劑產(chǎn)品。

粉劑特膳食品代餐粉貼牌代加工

  藥食同源OEM貼牌代工行業(yè)設(shè)計的特殊膳食主要為運動營養(yǎng)食品,特膳食品的代加工方案有補充、控制能量類,補充蛋白質(zhì)類,速度力量類,耐力類和運動后恢復類,執(zhí)行GB 24154。劑型可以選擇片劑、粉劑、顆粒劑、軟糖等。

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